เมนูคลีนฟู๊ด น้ำตกเห็ดออริจิ

เมนูน้ำตกเห็ดออริจิ

สูตรอาหารคลีน วันนี้นำเสนอ เมนูน้ำตกเห็ดออริจิ  เป็นเมนูคลีนฟู๊ด ที่ทำง่ายเเละยังเป็นอาหารคลีนที่อร่อย
ทานเเล้วสามารถ ลดน้ำหนัก ลดความอ้วน ได้ดีทีเดียว

เครื่องปรุง

1 เห็ดออริจิ ต้องเลือกเห็ดดอกเล็กๆค่ะ รู้สึกว่ามันอ่อน อร่อยกว่า ประมาณ 2-3 ขีด

2 หอมแดงซอยบางๆ 

3 ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ซอย สะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ

4 ผักแนม ผักสลัด ผักกาดขาว ต้นหอม แตงกวา หรือผักตามชอบเลยค่ะ

5 น้ำซุป น้ำปลา น้ำมะนาว 

6 ข้าวคั่ว พริกแดงป่น



วิธีทำ

1 เอาเห็ดออริจิ มาย่างไฟอ่อนๆ หันแฉลบ เวลาเคี้ยว จะได้มีรสสัมผัสหนึบๆ

2 น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะใส่หม้อ เอาเห็ดที่หั่นแล้วไปคนๆ ให้สุกสม่ำเสมอ ปิดไฟ

3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1ช้อนชา มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่นตามชอบ

4 ใส่หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย ต้นหอมซอย คนให้ทั่วกัน 

5 ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยสะระแหน่ ทานคู่กับผักแนมตามชอบเลยค่ะ

ถ้าชอบอย่าลืมกด |ติดตาม| ได้เลยจ้า